目前酒精生產廠一般采用全粒法、濕法、干法等生產工藝。全粒法指玉米經除雜后粉碎、加水調漿、蒸煮、液化、糖化，加酵母發酵，經蒸餾得酒精后，將廢液濃縮并與酒糟混合干燥，生成玉米DDGS,濕法指玉米經浸泡，分離皮、胚芽、蛋白，得粗淀粉漿，生產酒精，同時得玉米DDGS。干法指玉米經濕潤，不用大量水浸泡，然后破碎，分離皮、胚芽，再生產酒精，獲得玉米DDGS等。全粒法DDGS由于保留了胚芽，因此粗脂肪含量較高，粗纖維較低。汶上蘆花雞苗的供應規模大。
    玉米胚芽粕/餅:玉米胚芽經壓榨法提油后生成玉米胚芽餅，經溶劑浸提法提油后生成玉米胚芽粕，其中仍有胚乳及外皮碎片的殘留，淡黃色至揭色。胚芽粕較細至碎狀，胚芽餅較細至片狀，具有新鮮油粕味。玉米胚芽粕粗蛋白含量20% -25%，粗脂肪約2%以下;玉米胚芽餅粗蛋白含量18%，粗脂肪10%左右。氨基酸組成較佳，比較適合于制作肉雞飼料。蘆花雞苗的批發量大。

    小麥:近年來，在肉雞飼料中添加小麥日益普遍，這源于小麥與玉米在某些時候的價格倒掛。
    小麥的準確類型劃分很難。依據栽培季節可以分為春小麥與冬小麥;依據質地可以分為硬小麥與軟小麥;依據外表顏色可以分為茶褐色的紅小麥與淡黃色的白小麥。多數冬小麥是白的、軟拉的，而春小麥是紅的、硬粒的。從飼用價值看，主要看小麥是硬粒還是軟粒的，因為這影響它們的成分，特別是蛋白質。綠殼蛋雞苗的客戶多。